Der hohe Anteil an Eiweiss, Vitamin A, D, B, Kalzium, Magnesium, Eisen & Jod. Hefen & Essigsäurebakterien unterstützen die Darmflora.
Magermilch Kefir ist reich an Proteinen, sättigt daher & kann mit geringen Fettwerten aufwarten. Kalorien? Nicht nennenswert.
In Mengen zwischen 0,5 bis 1,0 Liter täglich wird Kefir eine gesunde Wirkung zugeschrieben. Mehr sollte es nicht sein.
Diese gesunden Proteine kann man mit allerlei Früchten, Leinöl, Honig, Zimt zu jeder Zeit nach den persönlich bevorzugten Geschmacksnoten anrichten. Auch mit Tom's Granola oder diversen Getreidesorten (Kohlehydrate) funktioniert & schmeckt der Kefir wunderbar.
▷ Ein liebgewonnener "Standard" bei unserem Frühstücks-Buffet.
Kohlehydrate | Proteine-Eiweiss | Fette | Kokosmilch | Tom's Granola | Kefir